DagschotelSoep of voorgerecht Hoofdschotel Koffie of dessert € 12,00
Menu De VlasschaardGerookte ham of zalm met z’n garnituur - Dagsoep - Keuze tussen reuze vleesbrochette of slibtongetjes - Irish Koffie of ijsje € 27,00
Menu ‘t SchorreDuo van kaas- en garnaalkroketten - Varkenshaasje met warme groentjes en kroketten of Vispannetje - Koffie of ijsje € 24,00
Vraag naar uw spaarkaart
(10 dagschotels + 1 gratis) |
Voorgerechten
Fantasie van wildpatés met ajuinconfituur
€ 14,00
Duo van warme en koude ganzelever met sausje van Luikse stroop en briochetoast
€ 22,00
Hoofdgerechten
Fazant op Brabantse wijze
(witloof, spruiten)
€ 22,00
Fazant op Normandische wijze (appeltjes, Calvados)
€ 22,00
Filet van hertekalf met
sausje van boschampignons
en wildgarnituur
€ 22,00
Hazenrug “Grand Veneur”, winterbouquetière
€ 22,00
Bij alle hoofdgerechten zijn aangepaste kroketten of gratinaardappelen inbegrepen
+ € 5,00 supplement wanneer voorgerecht als hoofdgerecht genomen wordt.
|
Menu Januari
Slaatje met langoustines
en Sint Jacobsvruchten
&
&
Kalfskroontje met mosterdsausje
warme groenten en kroketten
of
Bavarois van casis
met bosvruchten
35 € zonder drank
45 € met dranken
Valentijnsmenu:
Sprankelend aperitief met verleidelijke hapjes
Scampi met een vurig sausje
Sorbet om het voorspel wat
af te koelen
Chateau briand
met huwelijk van 2 sausjes
Passioneel dessert
Koffie met geile truffels
Geldig op 10-11-12 februari
Open op 14 februari om 19h voor de valentijnsmenu mits reservatie .
35 € zonder drank
45 € met dranken
|
|
