Café - Restaurant De Vlasschaard

Deze keuken is met Liefde gekruid


De kaart

Voorgerechten:

€ 15,00 Kaaskroketten

€ 18,00 Garnaalkroketten

€ 15,50 Gerookte zalm met garnituur

€ 16,50 Oostendse vissoep

Visgerechten:

  • € 22,00 Vispannetje

  • € 22,00 Oostendse vissoep

  • € 29,00 Kabeljauw à l’Ostendaise

  • € 26,00 Zalm met béarnaise

  • € 31,00 Zeetong

DAGSCHOTEL € 16,50

  • Soep of voorgerecht

  • Hoofdschotel vis of vlees

  • Koffie of dessert

Vleesgerechten:

  • € 20,00 Ribbetjes

  • € 21,00 Stoofvlees

  • € 22,00 Vol au vent

  • € 22,00 Americain met slaatje en frietjes

  • € 23,00 Varkenswangetjes

  • € 22,00 Steak natuur

  • € 24,00 Steak champignons

  • € 24,00 Steak groene peper

  • € 24,00 Steak Provençale

  • € 25,00 Steak béarnaise

  • € 25,00 Steak maison

  • € 30,00 pp Côte à l’os “Blonde d’Aquitaine”
    (2 pers., 1400 gr) peper- of champignonsaus

  • € 33,00 pp Côte à l’os “Blonde d’Aquitaine”
    (2 pers., 1400 gr) maison of béarnaisesaus

  • € 33,00 pp Lamskroontje met thijmsausje en waaier van warme groentjes

Desserts:

  • € 4,00 Pannenkoeken met boter en suiker

  • € 4,00 Pannenkoeken met confituur

  • € 5,50 Pannenkoeken met ijs

  • € 7,50 Pannenkoeken met aardbeien (tijdens seizoen)

  • € 3,00 Kinderijsje 1 bolletje, smaak naar keuze

  • € 4,50 Kinderijsje 2 bolletjes, smaak naar keuze

  • € 7,00 Coupe vanille

  • € 7,50 Dame Blanche
    (vanille ijs, chocoladesaus)

  • € 9,00 Coupe Advokaat
    (vanille ijs, advokaat)

  • € 9,00 Coupe Aardbeien
    (seizoen: vanille ijs, aardbei ijs, aardbeien)

  • € 9,00 Coupe Vlasschaard
    (vanille ijs, warme frambozen, meringue)

  • € 6,50 Warme appeltaart met ijs en slagroom

  • € 7,50 In huis gemaakte chocolade mousse

  • € 9,00 Moelleux van chocolade

  • € 7,00 Elin’s rijstpap (warm of koud) met donkere cassonade suiker

  • € 7,50 Pastel de Nata: superlekker Portugees gebakje met lichte pudding, lauw geserveerd

Hapjes en snacks:

  • € 14,00 Warme mixed

  • € 11,50 Spaghetti Bolognaise klein

  • € 13,00 Spaghetti Bolognaise groot

  • € 16,00 Lasagna

  • € 8,00 Kinderspaghetti

  • € 8,50 Kippenuggets

  • € 12,00 Kinderpizza

  • € 5,50 1 frikadel met frietjes, appelmoes of koude groenten

  • € 13,00 Pasta met warme groentjes

  • € 17,50 Salade geitenkaas: verschillende salades, nootjes, fruit, geitenkaas, ahornsiroop

  • € 24,50 Salade scampi: rijkelijk gevulde salade met scampi, groentjes en dressing

  • € 17,50 6 Scampi met sla, look of room of van ‘t huis

  • € 24,50 12 Scampi met sla, look of room of van ‘t huis

Wilde herfst-en wintersuggesties:

“Wilde” trio € 24,00

Food to share: bordje met fazantenpaté, eendenborst met mango, ganzeleverpaté vergezeld van mini wildkroketjes, uienconfituur, chutney en brioche toast

“Hete” opvolgers

  • Fazant op brabantse wijze: spruitjes, witloofroomsausje € 34,00

  • Filet van hert en zijn wintergarnituur: raapjes, spruitjes, witloof, appel/veenbessensausje met boschampignons € 34,00

  • Stoofpotje van wild met gouden carolus Whisky Infused’, vergezeld van talrijke wintergroenten, appeltje met veenbes € 28,00

Al deze gerechten zijn te verkrijgen met gratin aardappelen, (amandel)kroketten of frietjes

BIJ DE HAPJES, SNACKS, SALADES, KROKETTEN EN VOORGERECHTEN IS ENKEL BROOD INBEGREPEN.

SUPPLEMENT FRIETJES, KROKETTEN OF PASTA € 2,50 P.P.

Onze gerechten kunnen volgende allergenen bevatten, vraag meer info aan onze serveersters.

  • melk

  • ei

  • noten

  • pinda

  • tarwe

  • vis

  • schaaldieren

  • weekdieren

  • sulfiet

  • soja

  • sesam

  • mosterd

  • selderij

  • lupine

  • lactose

  • gluten

Vraag ook naar onze gluten- en lactosevrije gerechten en suggesties voor diabetici.