DRANKEN

Aperitieven & sterke dranken

Aperitieven 

Aperitieven non-alcoholisch

Sterke dranken

Gin:

Frisdranken

Wijnkaart

Witte huiswijnen van het vat

Oostenrijkse witte wijn

Sepp Moser: Grüner Veltliner

Deze biodynamische wijn heeft een helder groengele kleur. Het is een erg aromatische wijn met de geur van citrusvruchten en frisse appel samen met de typische kruidigheid van de Veltliner.

Franse witte huiswijnen

Sauvignon Blanc

Chardonnay Réserve

Rosé wijnen

B&G rosé

Buiten Gewoon rosé (Zuid-Afrikaans)

Zoete witte wijn

Domaine de Pajot la Noisette

Lichtzoete biologische wijn met in de neus citrus, confituur van kweepeer, peperkoek en rijpe peer. Inde mond is de aanzet levendig en vol met een goede balans tussen zuur en zoet.

Witte wijnen kleine of grote fles

LOIRE

Jean Marc et Mathieu Crochet - Sancerre

Zeer geurige, frisse en fruitige wijn gemaakt van de Sauvignon Blanc druif. De wijn is klassiek en elegant met kruisbes, citrusfruit, een kruidige toets en zachte, frisse zuren.

Pouilly-Fumé

De klassieke Pouilly-Fumé AOC is te herkennen aan de delicate balans tussen frisse tonen vancitrusfruit en kruisbessen, maar ook rijp tropisch fruit.

BOURGOGNE

Macon Village Domein Rijckaert

De neus geurt naar citrus aroma’s maar zeker ook de aardse ietwat vette tonen komen terug. In de smaak veel kracht maar niet teveel hout, het is goed in balans. De wijn heeft een mooie lange afdronk.

Auxey-Duresses

Auxey-Duresses is een van die onopvallende kleine dorpjes aan de Côte de Beaune, maar is een omweg zeker waard. Ook gekend als “Le Petit Meursault” is dit een wijn met veel finesse, zeer elegant, met een volle structuur en een frisse afdronk.

BORDEAUX

NOORD-ITALIË / ZUIDELIJKE ALPEN:

Thomas Barton Graves

Goudgele minerale wijn, fijne en elegante neus met aroma’s van peer, kruisbes, vanille en een fijne houttoets. Rijk en weelderig in de mond met evenwichtige zuren en een lange en fruitige afdronk.

Piemonte DOC Chardonnay “Impuro” van Roberto Sarotto

Superlekkere witte wijn uit de streek van Piemonte, past perfect bij wit vlees, schaaldieren en vis.

ZUID-AFRIKAANSE WIJNEN:

Buiten Gewoon - Chenin Blanc

Lichte geel-groene wijn met aroma’s van kruisbes, groene appel en witte perzik.

Van Loveren

Een frisse, fruitige, “bijna” droge witte wijn met duidelijke guava hinten.

Bieren

Bieren van het vat


Suggestiebier van het vat volgens seizoen

Alcoholvrije bieren

Trappisten

 Bieren van dichtbij

Andere bieren op fles uit ons landje

Warme dranken

Koffie

Chocolademelk

Thee

De Vlasschaard is niet verantwoordelijk voor druk- en zetfouten. Alle prijzen zijn inclusief B.T.W. en zijn afhankelijk van de schommelingen op de markt, ze kunnen steeds gewijzigd worden.